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目前市場上南瓜加工產品的品種較多,但開發力度還不夠,進一步擴大南瓜在食品加工領域的應用范圍仍有巨大的市場潛力。本實驗以南瓜粉為原料,研究南瓜脆片的工藝條件,為南瓜制品新產品的開發提供理論依據。1材料與方法1.1材料與設備1.1.1實驗材料南瓜粉 ...
一種速溶南瓜粉的加工方法與流程 文檔序號:. 導航: x技術> >食品,飲料機械,設備的制造及其制品加工制作, 儲藏技術. 本發明涉及農產品加工技術領域,具體來說是一種南瓜粉的加工方法的 …
南瓜粉生產工藝成套設備及技術 . 南昌兆豐干燥設備公司是專業生產各種干燥設備及食品機械的企業,與南昌大學,中國農業大學等單位有廣泛的,研制,開發出南瓜粉,胡蘿卜粉等果蔬類精粉加工成套設備。
【】一種南瓜粉粥的制作方法百度學術盧心東 本發明公告了一種南瓜粉粥的制作方法,技術方案是:采用秋冬季的老南瓜為原料,首先把表皮用清水漂洗三次,然后切塊放入陽光底下,暴曬水分含量為百分之十五百 …
過去人們對南瓜的價值認識不足,近來發現其不僅營養豐富,而且有很好的藥用價值,所以南瓜產品的開發日益受到人們的重視,具有廣闊的市場前景。目前市場大規模開發的南瓜產品主要是南瓜粉。 (1)南瓜粉類型 南瓜粉分為南瓜全粉和南瓜速溶粉兩種。
南瓜全粉生產工藝及設備 周日興 韓清華 馬季威 際春 【摘要】: 介紹了經過烘干、粉碎等工藝生產南瓜全粉的設備、工藝流程和操作要點 ,并制定了產品質量標準。
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本發明的目的是要消除上述現有技術的不足和缺點,提供一種南瓜粉生產工藝,使南瓜漿汁具有更好的流動性同時大量提升對纖維素的保留。為達到上述技術效果,本發明采用如下的技術方案一種南瓜粉生產工藝,包括以下步驟
南瓜作為原料可以生產南瓜汁飲料;雜糧粥;南瓜粉等多種產品。整套加工工藝中南瓜的清洗,去皮,去籽瓤;破碎精制;熟化工藝的設備可以適用所有的南瓜制品生產線。根據不同的產品配置殺菌;灌裝;噴霧干燥;包裝后 ...
南瓜粉是 南瓜 的粉末。南瓜粉含有豐富的碳水化合物、蛋白質、膳食纖維、維生素、胡蘿卜素、 果膠 ,及鉀、鐵、鎂等豐富的微量元素,此外還有 瓜氨酸 、 精氨酸 等及一些酶類對人體十分有益,脂肪含量 …
蔬菜凍干機:南瓜粉制作步驟!--上海拓紛機械設備有限公司. 通過蔬菜凍干機制備出的凍干南瓜片,很好的保留了南瓜原有的營養及有效成分,凍干南瓜片也可以粉碎成南瓜凍干粉,里面富含各種微量元素、維生素在控制血糖中起著重要作用。
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南瓜是葫蘆科南瓜屬的一年生蔓生植物,是一種很普通的農產品,可以做成很多美味食品,營養價值高。含有豐富的碳水化合物、蛋白質、膳食纖維、維生素、胡蘿卜素、果膠,及鉀、鐵、鎂等豐富的微量元素,此外還有瓜氨酸、精氨酸等一些酶類,脂肪含量非常低,對人體
1、一種富硒、鍺、鉻南瓜粉的制作方法 2、南瓜參杞果茶 3、南瓜面粉 4、南瓜粉包餡速凍方便食品及其制備方法
摘 要: 通過單因素試驗和正交試驗,對南瓜面條中南瓜粉的使用量、食用堿的使用量、水的使用量和食用鹽的使用量的影響進行感官品質檢驗。 研究結果表明:對南瓜面條感官品質影響的主要因素為南瓜粉使用量>水使用量>食用堿使用量>食用鹽使用加量;南瓜面條制作工藝的配方是:南瓜粉使用量 ...
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南瓜粉不僅顏色金黃,入口有鮮南瓜清爽感覺,易溶于水,其目數在 目之間可調,不含任何添加劑、防腐劑和色素,以及不攙加從顏色和口味上相似或類似的物質,是確保的綠色食品—朝陽大地南瓜粉。
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南瓜粉制作工藝 南瓜粉含有大量的 sod 因子,具有延年益壽、養顏美容之功效,下面介紹南瓜粉的制作工藝。 1、工藝流程:選料→預處理→切塊→硬化與護色→打漿→過濾→濃縮→噴霧干燥→檢驗→包裝。
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南瓜粉的制作 南瓜粉營養豐富,國際市場上十分走俏。現將南瓜粉的制作介紹如下:1、將洗凈的南瓜去蒂、去皮、去籽。而后切成細絲,放入清水中浸泡1小時左右,然后
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南瓜全粉是采用烘干粉碎法生產的,保持了南瓜的原有風味,是一種功效奇特、質優價廉的保健食品。ngf—500型南瓜全粉生產線主要由機械化流水線操作為主,人工為輔,全部設備采用國內同類產品中的先進設備,生產工藝屬國內水平,本文著重介紹其生產工藝 ...
南瓜深加工工藝及南瓜粉南瓜粥技術1、一種復合蔬菜混汁-南瓜胡蘿卜混汁的制備方法2、一種多肽--具有南瓜蛋白的n端順序的多肽3、南瓜蛋白的抗腫瘤活性及其應用4、南瓜雜糧方便粉5、南瓜黑米十全粥6、南瓜多糖的膜分離技術生產方法7、以南瓜為主要原料制備的治療便秘的膠囊配方及配制 ...